Es gibt im Westerwald, wo ich wohne die Birkenhof-Brennerei, soweit nix besonderes. Allerdings haben die den ersten deutschen “uncut” Roggen-Whisky herraus gebracht. Wie das so mit Versuchen ist, direkt waren die 300 Flaschen ausverkauft, allerdings gab es in Hachenburg eine Kneipe, die den [URL]http://www.birkenhof-brennerei.de/news.html[/URL]Fading Hill anboten und ich habe ihn gekostet: Ein echter Hammer, mit nur 5 1/2 Jahren Fasslagerung. Jetzt sollen um den Jahreswechsel herum 3 neue Fading Hill´s kommen. Es sind drei, weil drei unterschiedliche Fässer das Destilat beherbergen. Man darf gespannt sein.
Gruß nach Berlin
Stephan Behr
